青蒜菌菇油焖笋
配料
- 小春笋 （2根）
- 青蒜 （2根）
- 菌菇（杏鲍菇） （2根）
- 喜马拉雅粉盐 （适量）
- 橄榄油/野茶籽油 （适量）
- 椰子氨基酱油 （适量）
- 枫糖 （适量）
- 麻椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、竹笋汆水断生，捞起沥干备用
STEP2、锅中少量油爆香青蒜，随后放入菌菇一起翻炒，炒出香味。
STEP3、加入断生的竹笋
STEP4、各种调料开撒，翻炒均匀后盖盖子闷一会儿入味
STEP5、没有浓油赤酱，也好吃。
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