STEP1、排骨先焯过。油锅加入姜丝,放入排骨炒一炒。
STEP2、加入土豆,依次放入白糖、酱油,老酒,盐炒一炒。加入开水,中小火煮三四分钟。
STEP3、米洗净后,倒入刚才煮的排骨汤。水和平时煮饭差不多。开始煮饭。
STEP4、煮好后ok
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