超简单的电饭锅焖鸡
小提醒
配料
- 鸡 （1整只）
- 小葱 （3、4根）
- 姜 （一块）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （2勺）
- 料酒 （4勺）
- 蚝油 （2勺）
- 盐 （小半勺）
- 糖 （一块）
做法步骤
STEP1、整鸡要先处理一下，洗干净后用工具戳一下，我这里用的是一个类似叉子的东西，用牙签什么的都可以
STEP2、生抽4勺老抽2勺料酒4勺蚝油2勺勺冰糖一小块
STEP3、这里的冰糖也可以换成白糖，白糖的话就放大半勺
STEP4、用这些料给鸡做一个马鸡一下，让它更好的吸收，然后腌制半个小时
STEP5、电饭锅底层刷一点油，放入切好的姜片和葱段（这里忘记拍照了）然后把整鸡放进电饭锅里，倒入剩余的腌料，煮饭键煮40分钟。
STEP6、40分钟过后，把鸡翻一个面，再次用煮饭键煮40分钟。
STEP7、这样电饭锅焖鸡就做好啦超级香超级好吃哦
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