三杯鸡焖面
配料
- 鸡肉 （适量）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 酱油 （适量）
- 麻油 （适量）
- 米酒 （适量）
- 冰糖 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡肉切块，锅里下少许油，爆香姜葱下鸡块煸炒。
STEP2、调好米酒香油和生抽
STEP3、一半倒入锅里煮十分钟左右
STEP4、把鸡块转移到砂锅，上面铺上过了水的宽面。
STEP5、加进余下的酱汁慢火焖十分钟
STEP6、拌匀加入青菜，好味道！
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