STEP1、小葱一根，只用绿色部分

STEP2、切葱花备用

STEP3、豆角切段，不要太短

STEP4、白菜切片

STEP5、豆角切块

STEP6、冷锅倒油烧热

STEP7、放入豆角、白菜、土豆翻炒约5-6分钟，期间若锅干可少量加水（如果改为五花肉版，需要先炒肉出香味再放菜翻炒，共约7-8分钟）注：可根据个人喜好更换其他菜品，豆角建议留下哦

STEP8、加入炖鸡汤的大块鸡肉

STEP9、倒入适量生抽、盐，加清水与菜齐平，不要没过去

STEP10、手擀面均匀散放在蒸屉上，架在炒菜锅上

STEP11、小火，焖煮10-15分钟，根据放的水量来调节间（不用焯水，焖煮）

STEP12、面条湿软后均匀扣放在菜肉上面，再中火焖5分钟左右，期间要不断查看锅底的汤汁，不要熬干，约剩小半碗汤汁时关火

STEP13、将面条与下面的菜肉、汤汁拌匀，撒上葱花出锅