STEP1、切好豆角

STEP2、准备好肉丝（我个人不喜欢吃肥肉但是好像大家觉得拿五花肉做出来的比较香

STEP3、两瓣蒜切小块

STEP4、锅中热油先炒肉肉里可以加入生抽老抽（喜欢吃嫩一点的肉可以在肉切出来后拿生粉抓一下再炒）炒完后把肉盛出来

STEP5、油热后放入一半的蒜末炒出香味来然后炒豆角

STEP6、豆角炒的稍微有点软之后放入炒好的肉翻炒一下

STEP7、锅中加水水尽量不要漫过菜加入盐调味可以加点老抽上一下色

STEP8、把面扑在菜上面可以在面上滴一点生抽让面进味然后盖上锅盖焖

STEP9、焖到锅中几乎没有多余的水分（因为我一个人吃量比较少就焖了大概三四分钟）

STEP10、喜欢吃醋的可以把另外一半的蒜加点醋浇到面里再拌一下—超级好吃不喜欢吃醋的到上一步就可以出锅啦