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三汁焖锅


2024-04-26 16:05:32 ,,


三汁焖锅的做法配料表

  • 淀粉 (些许)
  • 老抽 (些许)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 鸡翅 (12只)
  • 土豆 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (5片)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 蚝油 (4勺)
  • 辣椒粉 (些许)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蒜 (10瓣)
  • 辣椒油 (适量)
  • 白砂糖 (些许)

三汁焖锅的做法经验之谈

老抽可不加,为了上色好看。

STEP1、鸡翅洗干净切两,加入姜丝、料酒、生抽、盐腌制4-6小时,酱料是,蚝油四勺、生抽2勺、老抽1勺(可不放)、盐些许、白砂糖1勺、淀粉1勺、味精鸡精1勺(可不放)

三汁焖锅

STEP2、青椒、小米椒、切圈,洋葱切丝备用

三汁焖锅

STEP3、土豆、胡萝卜切条备用

三汁焖锅

STEP4、.

三汁焖锅

STEP5、热锅小火加一小片黄油,些许花生油,将配菜码进去锅里

三汁焖锅

STEP6、撒入辣椒粉、些许盐(可不加),倒入些许辣椒油,稍微翻一下,盖锅盖小火焖大概12-15分钟

三汁焖锅

STEP7、开盖倒入酱汁再小火焖大概10-12分钟

三汁焖锅

STEP8、.

三汁焖锅


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