茶香焖鸡
小提醒
配料
- 鸡翅（半只鸡肉的肉块）
- 姜块 （20g）
- 大蒜切段 （30g）
- 稻花香酒 （10g）
- 酱油 （50g）
- 龙井茶叶泡水 （50g）
做法步骤
STEP1、将鸡翅放进热好的油锅里，随后撒上姜块，蒜段，一起翻炒，炒至微黄放少许盐，酱油和，龙井茶叶和水，淋上一点酒，盖上锅盖，改小火焖煮。
STEP2、焖煮8分钟，中途开锅盖翻炒2次。最后打开锅盖，起锅。
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