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节节高升之油焖大虾

小提醒

麦德龙X下厨房联合举办的“舌尖上的年味儿”征集活动正在进行中,快来上传你家的特色年夜菜,麦德龙xiachufang/page/market/1061/

配料

  • 麦德龙南美大虾 (350克)
  • 葱、姜、蒜
  • 番茄沙司 (3大勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (1小勺)
  • 米醋 (1小勺)
  • 生抽 (1勺)

做法步骤

STEP1、准备好原材料,均来自麦德龙商场。

节节高升之油焖大虾

STEP2、用剪剪去虾头和须,用剪破开虾背挑去虾线,洗干净,沥干水分备用。

节节高升之油焖大虾

STEP3、姜切末,蒜切片,葱切段。

节节高升之油焖大虾

STEP4、锅中烧热油,放入姜蒜,炒至有香味飘出。

节节高升之油焖大虾

STEP5、倒入沥干水分的虾,不停翻炒。

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STEP6、即将变色时,倒入番茄沙司,翻炒均匀。

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STEP7、烹入料酒,生抽、白糖翻炒均匀。

节节高升之油焖大虾

STEP8、倒入半碗温水,微火焖5分钟。

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STEP9、打开锅盖用大火收汁,调入适量盐调味。

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STEP10、最后撒入葱段翻炒几下,就可以盛出了,可以将酱汁中的姜蒜挑去,然后将汁水淋在烧好的虾上就可以了。

节节高升之油焖大虾

STEP11、麦德龙商场采购的南美大虾,冷链保鲜措施到位,虾外壳的颜色和肉质的紧实程度都很新鲜。

节节高升之油焖大虾

STEP12、店内商品陈列井然有序,品种非常丰富,让人特别有购买欲。进口产品丰富,还有性价比极高的自有品牌产品供选择。新春佳节来啦,快来什么都有的麦德龙采买年货吧

节节高升之油焖大虾

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