森哥随手做的菜-油焖大虾
小提醒
配料
- 虾 （10只）
- 料酒 （3勺）
- 油 （些许）
- 生抽 （5勺）
- 蚝油 （3勺）
- 老抽 （2勺）
- 香油 （3滴）
做法步骤
STEP1、解冻虾（如果新鲜的味道更好哦！）这里我选用的是阿根廷红虾主要是肉多且手边只有这个基围虾什么的也可以的最好肉多一些小河虾吃着不够满足感
STEP2、锅热下油油热下解冻后的虾两面各煎30秒（因为虾熟得很快）
STEP3、放入蚝油翻炒片刻调出鲜味再放生抽老抽和几滴香油
STEP4、中大火收汁已经能闻到非常香的味道了！
STEP5、关火盛出！香的不得了！
STEP6、下饭指数呀咪呀咪
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