虾翅三汁焖锅
小提醒
配料
- 鸡翅 （6个）
- 鲜虾 （6个）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 黄椒 （1个）
- 花菜 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 豆瓣酱或甜面酱 （2勺）
- 蕃茄酱 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 花生油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡翅洗净切花
STEP2、加葱，姜，料酒，生抽，黑胡椒抓匀盖保鲜膜腌制一晚
STEP3、砂锅内倒油，将洋葱，青椒，红椒黄椒铺在锅底，中层铺土豆，胡萝卜，花菜
STEP4、上层铺上鸡翅和鲜虾再淋一圈油
STEP5、加一碗水，盖盖子煮10-15分钟
STEP6、趁这个时间调酱汁：蚝油，6月香豆瓣酱或者甜面酱，蕃茄酱按照1：1：1比例，加入1勺料酒，1勺蜂蜜，调匀
STEP7、1015分钟后将酱汁均匀的倒在锅内再盖盖焖煮510分钟至汤汁粘稠即可开吃
STEP8、再搭配一碗米饭，能吃到撑^_^
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