STEP1、将牛尾洗净,入凉水锅中,煮5分钟左右,捞出用温水冲洗去浮沫,锅中的水倒掉,重新换清水
STEP2、大火烧开水,再放入牛尾、葱段,盖上锅盖转小火慢炖2个半小时
STEP3、将萝卜洗净,去皮切大块;香菜切段
STEP4、打开锅盖将萝卜放入,继续炖约40分钟左右,放入香菜段,加入适量盐搅匀后即可盛出
萝卜 牛尾 萝卜汤 炖牛尾