木瓜炖雪蛤
小提醒
配料
- 雪蛤 （两个（我买的应该是连体油，两个就好））
- 冰糖 （十粒左右）
- 木瓜 （半个）
做法步骤
STEP1、头天晚上将雪蛤泡在水里备用
STEP2、捡干净杂质和血丝
STEP3、用勺子挖出木瓜，放在碗里备用
STEP4、炖盅加水，放进几片姜片，烧开后倒入雪蛤，加入冰糖
STEP5、炖二十分钟后，捞出姜片，倒入木瓜，再炖十分钟即可
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