满记甜品之木瓜炖雪蛤
配料
- 雪蛤 （泡发后小半碗）
- 木瓜 （半只）
- 冰糖 （一小把）
做法步骤
STEP1、雪蛤提前泡发至棉絮状。
STEP2、木瓜去皮切块。
STEP3、锅中坐水至水开，下雪蛤和木瓜，加盖煮半小时左右即可。热食冷食均可。
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