木瓜炖雪蛤
配料
- 雪蛤 （2只）
- 木瓜 （1个）
- 椰奶 （1罐）
做法步骤
STEP1、干蛤蟆油两只
STEP2、超市选红心木瓜一枚
STEP3、木瓜切块
STEP4、干蛤蟆油泡发20小时
STEP5、加水淹没木瓜和雪蛤，隔水蒸30分钟，加入椰汁喜甜可加少许冰糖我未加糖，因椰汁带甜，这样的木瓜炖雪蛤也微甜
STEP6、起锅装盘 美味哒
STEP7、温馨提醒：去木瓜皮时，一定要小心，不要成我这样，破了自己的皮
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