鸭血豆芽炖粉条
小提醒
配料
- 黄豆芽 （2把）
- 鸭血 （1块）
- 粉条 （1小把）
- 小葱 （1根）
- 姜 （1片切丝）
- 生抽 （适量）
- 花椒粉 （1勺）
- 食用盐鸡粉 （适量）
- 豆瓣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸭血焯水控出水备用，粉条热水泡软控水备用
STEP2、海鲜菇可放可不放，刚好剩了一点顺手撕了放进去了
STEP3、锅中油热后放小葱，姜末，豆瓣酱、适量生抽炒香后倒入两碗开水放入鸭血煮一会儿加海鲜菇豆芽和泡好的粉条、适量食用盐和鸡粉
STEP4、盖上锅盖闷煮5分钟，开盖翻炒出锅，撒上小葱点缀增香
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