分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


黄山炖鸽


2024-04-26 16:05:32


黄山炖鸽的做法配料表

  • 鸽子 (1只)
  • 黄山山药 (100克)
  • 姜块 (1小块)
  • 冰糖 (2粒)
  • 精盐 (1/2盐勺)
  • 绍兴酒 (1汤匙)
  • 小葱结 (1根)
  • 太太乐鲜鸡鲜调味料 (1汤匙)
  • 太太乐宴会酱油 (2汤匙)

STEP1、准备好所有的食材,鸽子和山药在买的时候已经叫档主帮忙处理好了

黄山炖鸽

STEP2、鸽子切去爪子和屁股,然后洗干净

黄山炖鸽

STEP3、山药洗干净切成厚片

黄山炖鸽

STEP4、姜刮去皮拍扁就可以了

黄山炖鸽

STEP5、锅里放入水烧开,放入鸽子焯2分钟捞出

黄山炖鸽

STEP6、把鸽子,山药,姜,葱结,冰糖,绍兴酒放入炖盅里

黄山炖鸽

STEP7、加满水,放锅里隔水蒸1个小时

黄山炖鸽

STEP8、出锅后加入盐和太太乐鲜鸡鲜调味料,鸽汤更鲜浓。

黄山炖鸽

STEP9、用酱油碟倒入太太乐宴会酱油,太太乐宴会酱油精选东北大豆,细选优质小麦,选取头道压榨酱油精华,鲜香浓郁,营养物质丰富,用来蘸鸽子吃最好不过了

黄山炖鸽

STEP10、成品

黄山炖鸽


温馨提示:


本文收集了黄山炖鸽的炖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

青椒炒咸鸭蛋

本人炒的比较简单,只用了青椒和咸鸭蛋,调味料也只加了一小点盐,少油少盐很健康但不失美味!黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药、姜、绍兴酒、葱结、冰糖隔水炖制而成。最后加入盐和太太乐原味鲜鸡鲜调味料。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。5月14日至6月5日期间,参与太太乐爱妻节活动,爱的味道让她尝到活动链接:xiachufang/page/market/1942/见证爱妻时刻,复刻同款美味。

无糖无油低脂南瓜糯米糕

糯米粉,南瓜,白糖黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药、姜、绍兴酒、葱结、冰糖隔水炖制而成。最后加入盐和太太乐原味鲜鸡鲜调味料。汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。山药肉松软细腻,略甜,富含淀粉,常被人们视作为滋补蔬菜食用。此菜又是一道滋补健身的佳肴。5月14日至6月5日期间,参与太太乐爱妻节活动,爱的味道让她尝到活动链接:xiachufang/page/market/1942/见证爱妻时刻,复刻同款美味。


家常菜         Sitemap    Baidunews