土豆炖豆角
小提醒
配料
- 土豆 （1个）
- 瘦肉 （300克）
- 味精 （适量）
- 酱油 （1勺）
- 蒜 （3瓣）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 小苏打 （适量）
做法步骤
STEP1、瘦肉切片用酱油腌制。提鲜。用五花肉更好。本人不吃肥肉就用瘦肉了。
STEP2、豆角洗净，土豆去皮切块。备用。
STEP3、放油，用蒜爆香。放入切好肉，炒至无血丝。加豆角，定要炒到豆角颜色变成鲜绿色。加小苏打加土豆，加水与土豆和豆角齐平。炖12分钟左右。本人将土豆搅烂。炖。
STEP4、今日饭后水果，香蕉，自己做饭实在吃的太多了。消化
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