STEP1、柠檬先用盐水泡20分钟,用盐搓洗干净,晾干备用
STEP2、柠檬切片,把籽都挑干净了,不然会发苦哦
STEP3、一层柠檬一层冰糖码好,开慢炖炖着,全程不要放水哦
STEP4、炖半个小时的样子,柠檬遇热会出水不用担心会糊锅哦
STEP5、炖两个小时,保温两个小时在继续炖四个小时就可以了,揭开锅搅拌的时候记得把盖子上的水蒸气搽干净哦
STEP6、好了的样子,很漂亮的琥珀色,不要炖过了不然会太稠不好冲开哈
柠檬 柠檬膏 炖锅