STEP1、1、我用到臭氧机，用凉水净泡，臭氧机开至20分钟，血水、浮沫除得干干净净！2、厚实地方划小口，均匀抹一层食盐，浇生抽，撒蒜瓣、姜片，挤柠檬汁，腌制20分钟，待其入味。3、冷水冷腌制（水没过即可，家里有存货宝宝可以加10粒枸杞3颗枣，我用电力，调至类，分钟。4、焖加入胡萝卜、虫草菇焖5分钟。5、撒葱花，此刻我用青椒破色，因为我不吃葱花。

STEP2、饭前喝汤苗条健身，配上一碗米饭，完美收工！