STEP1、把50克牛肝菌放入冷水中浸泡12小时,使其牛肝菌变柔软,然后清洗干净;
STEP2、用温水将猪油融化,打入土鸡蛋搅拌均匀,然后将洗净的牛肝菌放入一起搅拌,再加入适量盐;
STEP3、把蒸锅烧开,然后把搅拌好的牛肝菌放入蒸锅,高温蒸半小时即可开锅;
STEP4、开锅后就可以开吃咯,这道菜制作简单还富含很多营养、味美细腻,深受男女老少喜欢。
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