猴头菇炖排骨
小提醒
配料
- 鲜猴头菇 （2个）
- 排骨 （500克）
- 姜 （5片）
- 葱 （1根）
- 花椒 （适量）
做法步骤
STEP1、食材如图。排骨斩件。
STEP2、冷水下排骨，葱，姜，花椒，煮沸去腥，煮2分钟捞起洗净血沫。
STEP3、另起锅煮沸清水，下排骨炖煮1小时。
STEP4、下猴头菇，煮10分钟。
STEP5、好喝。
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