鲜姬松茸石斛炖瘦肉汤
小提醒
配料
- 霍山石斛 （20克）
- 水晶猪柳肉（不行猪瘦肉也可以）
- 鲜姬松茸 （250克）
- 土耳其大无花果（没有蜜枣也可以） （2-3个）
- 姜片 （适量）
- 水 （大概3升）
- 杞子 （一小把）
做法步骤
STEP1、猪瘦肉清洗干净后剁成肉糜，剁的越细越好
STEP2、炖盅放入适量水，这个是4人份汤，我家炖盅是3升，足够4人每人2碗。放入水以及姜片再加入剁好的肉泡着半小时左右。
STEP3、杞子清洗干净，蜜枣或者无花果也清洗干净放到炖盅里面。
STEP4、石斛泡水15-20分钟后清洗干净备用，鲜姬松茸清洁后切片
STEP5、所有材料一起放入炖盅后，设定电炖盅慢炖2:30小时或者快炖1:30，等电炖盅通知就可以喝上鲜甜的汤了
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