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榛蘑炖鸡翅

小提醒

酱油我选的海天牌海鲜酱油,边尝边试探着倒入,收汁儿后味道会更浓郁。

配料

  • 榛蘑 (适量)
  • 鸡翅 (10个)
  • 姜片 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)

做法步骤

STEP1、榛蘑洗净泡半个小时,鸡翅用盐水泡半小时,鸡翅上面划道道。(为了入味可以切一半)

STEP2、开水抄鸡翅去血水,盛出。

STEP3、热锅倒油,放姜片、葱段爆香,入鸡翅,炒出水分,倒水,放榛蘑,倒海鲜酱油。炖15分钟,收汁出锅。

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