鸡腿菇炖牛尾
配料
- 牛尾
- 鸡腿菇
- 葱
- 姜
- 盐
- 料酒
- 胡椒粉
- 味精
- 鸡精
做法步骤
STEP1、牛尾洗净斩件，放水中焯去血污
STEP2、加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟
STEP3、再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂
STEP4、放味精调好口味，撒上香葱花即可
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