STEP1、干松蘑
STEP2、松蘑泡水,十分钟之后在浸泡的水中细细淘洗泥沙,水龙头下冲干净
STEP3、。再换一次水,浸泡一个小时,再次浸泡的水不要倒掉,留着炖肉做高汤
STEP4、五花肉切成小块,葱姜切大段
STEP5、山药去皮
STEP6、山药去皮切滚块
STEP7、油热加肉块翻炒
STEP8、加入葱姜
STEP9、再加入生抽
STEP10、山药继续翻炒
STEP11、加入松蘑翻炒两分钟
STEP12、这时加入泡蘑菇的水,一定用上面一层,地下的渣滓不要一起到倒进锅里,手法一定要轻
STEP13、盖上锅盖大火炖开,中火慢炖
STEP14、.开炖,咕嘟咕嘟,直到汤汁浓稠
STEP15、加入食盐
STEP16、少许鸡精
STEP17、香喷喷的美味佳肴
STEP18、来一碗米饭开动吧