大白菜炖豆腐
配料
- 白菜 （1棵）
- 豆腐 （1块）
- 葱 （3-5根）
- 五花肉 （100克）
- 油 （50克）
做法步骤
STEP1、一棵大白菜
STEP2、洗净，切成大块备用
STEP3、一块老豆腐
STEP4、切成大块，备用
STEP5、葱切成长段，备用
STEP6、五花肉切成小块，备用
STEP7、灶炉起火，锅烧热，倒入食用油，再放入肉炒香
STEP8、然后放入葱段
STEP9、炒制香味出来后，放入料酒，酱油翻炒
STEP10、然后白菜入锅，炒制白菜出水，然后移到砂锅里，也可以直接在锅里炖
STEP11、放入豆腐，小米椒，葱叶，炖煮，时间略炖长一点，豆腐会更入味哦……
STEP12、成品出锅
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