STEP1、提前一晚用冷水泡，泡8个小。（泡，泡，然里原蛋白会流失）

STEP2、花胶洗干净，剪成一小段。

STEP3、锅里烧开水，把姜片和花胶放进热水里，煮5分钟，出锅过冷水。（辟腥）

STEP4、把瑶柱.鸡腿.炖盅，加普通碗2碗水。炖2小时。注:如果喜欢有较劲，小时）

STEP5、美味养颜的花胶汤大功告成了。