周末靓汤花旗参桂圆炖竹丝鸡汤
配料
- 鸡（竹丝鸡） （1只）
- 花旗参 （适量）
- 杞子 （适量）
- 桂圆 （数颗）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、竹丝鸡一只，洗干净砍大件，装盆里，桂圆花旗参杞子洗净一起放入
STEP2、用炖的方式，汤清味美。锅里的水先烧开，整盆鸡放入锅中，再往盆里加5碗热开水，小火炖约一小时停火加少许盐，注意5碗水，盐别放多了，也可以继续焖着等吃饭时候再吃
STEP3、一只鸡炖5碗水（普通饭碗）超级美味
STEP4、鸡捞出来，淋一些花生油和酱油，这个周末你们也试试
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