白菜冻豆腐炖粉条
配料
- 冻豆腐 （8块）
- 白菜 （6片）
- 粉条 （一小把）
- 猪肉 （一块）
- 生抽 （一勺）
- 五花肉
- 葱 （半根）
- 盐 （适量）
- 八角 （1个）
- 姜 （3片）
- 十三香 （半勺）
- 鸡精 （半勺）
做法步骤
STEP1、准备食材：白菜切片/冻豆腐/粉条/猪五花切片/葱/姜/八角
STEP2、锅热放油五花肉炒出油加点十三香
STEP3、然后把葱姜八角放入炒一会儿加一勺酱油
STEP4、加入白菜炒一炒放盐白菜炒软后加一大碗水。大火炖开锅！
STEP5、开锅后放冻豆腐！大火开锅中火炖5分钟
STEP6、五分钟后下入粉条。因为我这个粉条比较好熟！没有用水泡。如果不太好熟的就提前用水泡一泡！小火炖到粉条透明肉眼看没有白色的心！就好了。实在不放心就尝一尝
STEP7、放点鸡精出锅了
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