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〈台鲅子炖萝卜〉,有爱有好菜。欣小厨

配料

  • 萝卜 (半根)
  • 粉条 (一小把)
  • 台鲅子 (2条)
  • 葱 (0.2根)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 酱油 (1.5勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 醋 (大半勺)
  • 盐 (适量)
  • 朝天椒 (3个)

做法步骤

STEP1、拔一个萝卜。

〈台鲅子炖萝卜〉,有爱有好菜。欣小厨

STEP2、萝卜洗净,切片。

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STEP3、鱼洗净,去内脏,切段。

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STEP4、葱姜蒜,切好,大料。

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STEP5、锅热油,葱姜蒜,大料爆锅。加糖。

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STEP6、加醋。

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STEP7、加酱油,蚝油,盐。

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STEP8、加水。

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STEP9、加入鲅鱼。

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STEP10、加入粉条。

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STEP11、加入辣椒,炖15分钟左右。

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STEP12、加入萝卜。萝卜熟了就好了。

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STEP13

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