STEP1、买这样的林蛙既好放置,又没有假的,还能享受剥雪蛤膏的乐趣
STEP2、剥的碎了点,黑色的是不要的,留下的棕色的就是我们常说的雪蛤膏啦,放入碗中加水,少许姜片,泡12个小时(夏天请放到冰箱里)
STEP3、12小时后就变成这样的了
STEP4、红枣去核,以免吃了上火,如果不能忍受一点腥味的可以跟我一样放些姜片
STEP5、倒入牛奶,根据自己口味加入冰糖大火煮开10分钟后改小火半小时
牛奶 雪蛤 红枣 红枣牛奶