羊肉炖粉条
小提醒
配料
- 带皮羊肉 （350g）
- 粉条 （适量）
- 油 （30g）
- 蒜 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （20g）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1小块）
- 香叶 （2片）
做法步骤
STEP1、姜、蒜，八角桂皮香叶，用油爆香，3分钟，温度V，小勺
STEP2、倒入用三五清洗法清洗过后的羊肉块，5分钟，温度V，速度小勺
STEP3、加入1200ml的热水，60分钟，100度，小勺
STEP4、再加入剩余调料、开水泡发过的粉条，继续20分钟，120度，小勺。
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