STEP1、将螃蟹，贝贝南瓜，土豆，胡萝卜洗净

STEP2、将螃蟹斩半，带黄的螃蟹做出来才香呢。同志们，下手要狠一些，给螃蟹个痛快

STEP3、将贝贝南瓜，土豆，胡萝卜切块，五花肉切片，葱姜蒜切好备用

STEP4、锅中放入少许食用油（稍微多些），将五花肉煸香，煸出油

STEP5、倒入切好的螃蟹，滴点料酒继续翻炒至螃蟹变色

STEP6、倒入土豆，胡萝卜继续翻炒1到2分钟，加入适量酱油，蚝油，少许食用盐

STEP7、加入切好的贝贝南瓜继续翻炒，炒一小会儿

STEP8、倒入烧开的水，刚没过食材就可以了，小火炖15分钟左右期间偶尔翻锅，防止糊锅如果汤汁快干了，可以补点水

STEP9、完美出锅，配上米饭香极了