笨鸡炖土豆
小提醒
配料
- 土豆 （3个）
- 小笨鸡 （一只）
- 耗油 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
- 海天海鲜酱油 （适量）
- 老抽 （适量）
- 八角 （适量）
- 香叶 （几片）
- 十三香 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、小鸡洗净剁成块备用！
STEP2、锅加热放油，爆香葱姜蒜八角，倒入鸡肉爆炒到鸡肉收紧，微黄有香味，倒入海鲜酱油再炒匀，加热水，土豆，十三香，耗油，料酒，老抽，香叶，盐炖到剩少许汤汁即可！
STEP3、出锅前撒上蒜末即可享用了！
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