猪油渣炖白菜
配料
- 猪油渣 （适量）
- 白菜 （一颗）
- 小米辣 （3个）
- 葱 （2根）
做法步骤
STEP1、先去菜园或菜市场挑选一颗新鲜的白菜
STEP2、辣椒切圈，葱切段
STEP3、准备好猪油渣
STEP4、白菜洗净切块
STEP5、猪油渣入锅煸炒一下
STEP6、先放入白菜梗，翻炒均匀
STEP7、炒好后，倒入适量温水或者开水、盐，炖到汤汁翻滚
STEP8、再放入白菜叶一起炖，煮开即可，放入辣椒圈和葱段
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