STEP1、食材首先要选好：我用了我们家的存货野参，产自加拿大。

STEP2、准备好食材：新鲜鸡半只，买的是比较好的鸡，斩块清洗干净西洋参两条切断生姜两片

STEP3、锅里水烧开，把鸡肉放进去焯水。

STEP4、之后把鸡肉在水龙头冷水冲一下，所有食材下锅，注入清水刚好没过食材。

STEP5、压力锅调到煮汤的按钮煮两次。

STEP6、大概是两个小时之后，汤煲好了，放点油和盐调味即可享用。真的是很好喝，原汁原味，汤鲜美不油腻。