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竹荪云苓香菇炖牛排

小提醒

1枸杞和红枣可以后面放,放的早都炖化了

配料

  • 牛排骨 (800克)
  • 姜片 (5片)
  • 竹荪 (20克)
  • 云苓 (10)
  • 香菇 (20克)
  • 木耳 (20克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 莲藕 (200克)
  • 枸杞 (20粒)
  • 红枣 (6颗)
  • 盐 (适量)
  • 食用水 (3000克)

做法步骤

STEP1、牛排骨洗干净,冷水下锅绰水

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP2、准备好煲汤食材,香菇,木耳,云苓,竹荪,藕,胡萝卜(都是我爱吃的,不喜欢的可以少放)

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP3、绰好的牛排骨放入砂锅,放姜片

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP4、放香菇木耳竹荪云苓

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP5、枸杞红枣,大火烧开,小火炖四十分钟

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP6、备好的胡萝卜切滚,莲藕切片

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP7、胡萝卜藕片下锅,在炖二十分钟,出锅放盐调味不易太咸

竹荪云苓香菇炖牛排

STEP8、可以了非常鲜美补气,好喝

竹荪云苓香菇炖牛排

竹荪 香菇 牛排 炖牛排

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