一锅满足辣鸡炖粉条
配料
- 鸡腿 （500g）
- 土豆 （300g）
- 洋葱 （120g）
- 胡萝卜 （100g）
- 粉条 （60g）
- 香油 （1茶匙）
- 【A组】 （/）
- 酱油 （3大勺）
- 老抽 （2茶匙）
- 味淋 （2大勺）
- 蒜泥 （2大勺）
- 干辣椒 （3-5根）
- 糖 （1茶匙）
做法步骤
STEP1、鸡腿用水焯一下，洗干净备用；土豆胡萝卜洋葱，都去皮，切成自己喜欢的模样。
STEP2、锅里留点底油，把鸡腿炒一下，加水完全淹没鸡腿，加入【A组】胡萝卜，大火烧开改小火，加盖炖10分钟。
STEP3、10分钟后，加入土豆洋葱，继续加盖炖15分钟。
STEP4、加粉条后，再加盖炖10分钟（这时间根据你家粉条调整，收汁看自己喜好。
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