STEP1、粉丝泡好，最好提前半小时泡泡

STEP2、白菜洗净，切条

STEP3、五花肉切条，葱蒜切条

STEP4、放油预热，加入五花肉炒到变色，再加葱和蒜

STEP5、加入白菜，翻炒

STEP6、加水，加粉丝

STEP7、炖两三分钟，加入酱油，继续炖

STEP8、炖到汤汁少量，关火。

STEP9、出锅。