白菜猪肉炖粉条
配料
- 粉条 （1先把）
- 白菜 （半颗）
- 前肩 （一小块）
- 八角 （1个）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 辣椒 （1个）
- 蒜 （5瓣）
- 葱 （半根）
- 姜 （2片）
- 味精 （少许）
- 豆腐 （2块钱就行）
- 耗油 （少许）
做法步骤
STEP1、粉条放入锅中开锅煮5分钟，再放到另一个盆中热水泡到最后，放它刚刚好
STEP2、白菜切好放入水中，清洗一下，捞出
STEP3、肉切薄片
STEP4、葱姜切片
STEP5、放辣椒，花椒，大料炒香
STEP6、放葱姜炒香
STEP7、放入肉翻炒8成熟，再放入白菜翻炒
STEP8、放入盐，生抽，味精，耗油
STEP9、放少许蒜末
STEP10、加入豆腐
STEP11、把豆腐翻炒一下
STEP12、放入煮好的粉条
STEP13、翻炒均匀
STEP14、出锅
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