STEP1、全家福来一张

STEP2、乌鸡飞水，冷水下锅

STEP3、红枣去核

STEP4、材料洗净

STEP5、材料放入炖盅

STEP6、水开了，看看那些泡沫，都是脏东西，捞出洗净。

STEP7、鸡也放入炖盅

STEP8、加开水，开水，开水，重要的事情说三遍，隔水开炖，2到3个小时。亲们用电炖盅也可以。

STEP9、加盐，开喝。