STEP1、准备材料：两位主角--白菜和粉条。可以来点五花肉（我做的时候没有，就用火锅肉卷代替了。佐料：葱花、蒜末、八角一两颗，喜欢吃辣的来点干辣椒粉条要先用凉水泡软哦

STEP2、锅中热油，先炒肉，变色后捞出，加入葱蒜等佐料爆香！然后先放白菜梗子炒，炒软点后再放入叶子。翻炒片刻，倒肉，再放入生抽、耗油、盐少许。再加入一碗水，盖上锅盖中小火炖。

STEP3、可以按照自己心情加点火锅丸子（上次火锅剩下的哈哈），然后炖的差不多了可以把泡软的粉条加进去。粉条比较吸水，喜欢汤水多可以吸溜吸溜的多加点水。按照自己的喜好来出锅前尝一尝，满意就盛出开吃吧！