减脂美食之白萝卜炖鸡腿肉
配料
- 鸡腿 （1只）
- 白萝卜 （半个）
- 姜丝 （适量）
- 料酒 （5勺）
- 盐 （一小勺）
- 生抽 （1大勺）
- 老抽 （半勺）
- 水 （适量）
- 冰糖 （适量（可选））
做法步骤
STEP1、鸡腿肉去骨去皮切块，白萝卜去皮切块
STEP2、热油后放入姜丝爆香后加入鸡腿肉，放入料酒翻炒
STEP3、肉变色后加入白萝卜翻炒几下
STEP4、加入适量水，不要太多白萝卜也会出汤，同时放入生抽老抽和盐，为了口感好可以加入冰糖，介意的不放，大火煮开后转小火慢炖收汤
STEP5、美味健康的白萝卜炖鸡腿肉就做好啦
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