花胶炖奶
配料
- 泡发好北海公 （80克左右）
- 牛奶 （一瓶250ml）
- 凉开水 （150ml）
- 红枣 （三颗对半切开）
- 枸杞 （10粒）
- 姜片 （一片）
- 糖 （适量）
做法步骤
STEP1、鱼胶先泡发好，前面有泡发的教程，因为炖奶时间不能太长，所以鱼胶需要先泡发好，炖汤可以直接炖不用泡发
STEP2、准备好食材
STEP3、全部食材清洗
STEP4、倒入炖盅。加入牛奶和适量水
STEP5、隔水中大火炖1.2小时
STEP6、炖好的鱼胶可以直接吃
STEP7、粘而香浓
STEP8、放入冰箱冷藏一小时就会变成鱼胶冻口感非常好。入口即溶
STEP9、妹妹的最爱
STEP10、大人小孩都非常喜欢的一道甜品
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