冻豆腐白菜炖粉条
配料
- 冻豆腐 （2块）
- 白菜 （10片）
- 五花肉 （200克）
- 盐 （适量）
- 粉条 （1把）
- 花椒 （30粒）
- 葱、姜、蒜 （适量）
- 食用油 （适量）
- 鸡精 （2勺）
做法步骤
STEP1、下锅煸炒五花肉，出油后放入花椒粒，然后放葱姜蒜末
STEP2、将白菜片炒软，稍稍大块点还要炖
STEP3、放水炖沸后加入冻豆腐
STEP4、最后放泡好的粉条（粉条提前温水泡20-30分钟），放入后最多炖15分钟，要不该断了
STEP5、最后放鸡精，盐（炖菜别太咸，自己把握）。
STEP6、配上灵魂的疙瘩咸菜，这咸菜不一定多好吃，但是吃不腻
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