干豇豆炖腊排骨
配料
- 腊排骨 （2根）
- 干豇豆 （1把）
- 姜 （4片）
- 干花椒 （4-7颗）
- 鸡精 （少许）
- 小葱 （1根）
做法步骤
STEP1、腊排骨切段
STEP2、干豇豆开水泡20分钟
STEP3、起锅烧水放入姜片、腊排骨、干花椒炖30分钟
STEP4、泡好的干豇豆切段冲洗干净
STEP5、锅烧水干豇豆煮10-15分钟
STEP6、煮好后再次清洗
STEP7、清洗好后直接放入排骨汤内、放入少许鸡精、小火炖30分钟。没盐味可以少放点盐
STEP8、小葱切段撒上即可、别望了打一个自己喜欢的蘸水更下饭
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