简易版大酱汤大乱炖
配料
- 土豆 （1-3个）
- 腐竹 （一盒）
- 香菇 （5朵）
- 金针菇 （一把）
- 蟹肉棒 （3只）
- 午餐肉 （3片）
- 蘑菇 （4个）
- 西兰花 （4朵）
- 黄豆酱or韩国大酱 （1.5勺-2勺根据味道来）
做法步骤
STEP1、底料建议韩国大酱汤底料。或者买黄豆酱两勺即可水加入锅中一半煮开。
STEP2、准备备菜放自己喜欢吃的即可土豆切片
STEP3、豆瓣酱
STEP4、西兰花切小朵，盐水浸泡一会儿
STEP5、干腐竹需要提前泡发一下我买的鲜腐竹不用泡发
STEP6、菌菇类喜欢就放
STEP7、香菇洗净去蒂切片根基自己吃的量放即可。
STEP8、午餐肉切块或加入蟹肉棒其他肉类都可以
STEP9、大乱炖开始
STEP10、炖呀炖
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