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炖


清汤炖粉


2024-04-26 16:05:32 ,

清汤炖粉的做法配料表

  • 姜 （5-6片）
  • 小葱 （3根）
  • 米粉 （看自己食量）
  • 平菇 （一撮）
  • 香菇 （3-6个）
  • 金针菇 （一小把）
  • 小白菜 （3颗）
  • 鸡蛋 （能吃几个就几个）

STEP1、锅中加凉水放入生姜片、葱白、平菇、香菇大火煮开这时候煮开的蘑菇汤已经很鲜啦

清汤炖粉

STEP2、加入清汤底料不要加多我三个人半包量！自己根据量试味道煮开中小火炖一会儿

清汤炖粉

STEP3、加入金针菇

清汤炖粉

STEP4、加入米粉（河粉、米面、面条都可）鸡蛋转大火煮开

清汤炖粉

STEP5、鸡蛋可打散可煮成荷包蛋不喜欢也可不加！如果是打散最后关火加即可煮荷包蛋就加完米粉直接打进去煮开

清汤炖粉

STEP6、最后加入青菜烫熟

清汤炖粉

STEP7、撒上葱花就大功告成！开吃！小心烫！真是超适合秋天呀哈哈哈哈哈好吃简单的炖粉就完成啦！

清汤炖粉

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