笋干火腿炖豆腐
配料
- 老豆腐 （1块）
- 火腿 （1大块）
- 笋干 （2一3整条）
做法步骤
STEP1、火腿和笋干洗净。笋干泡半小时，去掉太多的盐。
STEP2、豆腐在开水中汆水去豆腥
STEP3、各种食材码放在铸铁锅中，一次加足量冷水，水开后小火炖1小时
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